Mêl Mynach

Mae Mêl Mynach yn fenter cadw gwenyn leol sydd wedi’i lleoli ym Mhontarfynach yng nghanol Mynyddoedd Cambria.

Mae’r gwenyn mêl yn chwilio am neithdar a phaill o’r blodau gwyllt yn y caeau a’r gwrychoedd cyfagos. Mae’r amrywiaeth o flodau drwy gydol y gwanwyn a’r haf yn cynhyrchu mêl pur a naturiol gyda blas arbennig. Mae’r mêl yn cael ei gasglu o’r cychod gwenyn ddiwedd yr haf, gan sicrhau bod gan y gwenyn ddigon iddyn nhw eu hunain ar gyfer y gaeaf. Ar wahân i hidlo’r mêl yn ysgafn i dynnu darnau o gŵyr, ni wneir unrhyw beth arall iddo, felly gallwch fwynhau cynnyrch naturiol yn union fel y byddai’r gwenyn wedi’i ddymuno.